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    Aviso publicitario de la fábrica de embutidos "La Catalana",  en la Revista Mistiana del año  1979.


    "La Catalana" original, estaba situada en  Juan de La Torre (ahora Avenida), exactamente entre la cuadra donde comienza la calle Bolívar y finaliza la prolongación de la calle Villalba; frente a la Urb. Campiña Paisajista (Univ. San Pablo). "La Catalana", estuvo en ese local hasta fines de los 60's. Posteriormente en los 70s, los descendientes trasladaron el local a la calle Antiquilla. Hasta los 60s, eran los mejores embutidos de Arequipa, salchichas y patè inigualables.